El projecte
L’origen d’Alboret
Un compromís amb l’Alfafarenca, nascut als peus de la Serra de Mariola.
Vos presentem un projecte nou nascut als bancals del Mas de l’Alboret a Bocairent, amb oliveres situades als termes d’Alfafara i Bocairent.
Un compromís amb l’Alfafarenca
A Bocairent, el paisatge parla de pedra, de serra i d’oliveres arrelades als peus de la Mariola. D’eixe respecte per la nostra història agrícola i per les coses fetes a poc a poc naix l’oli de l’Alboret.
No buscàvem omplir prestatgeries amb un catàleg infinit de productes. Decidírem fer exactament el contrari: concentrar tot el nostre criteri, l’estima pel camp i l’esforç en un projecte monoproducte absolut. Per això, només elaborem una varietat: l’Alfafarenca.
Aquesta oliva és una de les varietats autòctones més especials i representatives del nostre territori, capaç de donar un oli robust, complex, de gran caràcter i ric en polifenols. Però en lloc de tractar-lo com un producte més de supermercat, l’hem protegit en un envàs metàl·lic d’1 L de línies netes i funcionals. Un format sostenible, resistent al transport i pensat per a conviure de manera integrada amb el disseny de la teua cuina.
De les nostres oliveres a la teua taula, passant pel nostre punt d’unió física a Febrer Botiga. Una aposta ferma per l’exclusivitat local, la traçabilitat i l’autenticitat dels sabors de sempre.
Només elaborem Alfafarenca: robusta, complexa i rica en polifenols.
Un envàs metàl·lic que la protegeix de la llum i aguanta bé el transport.
El nostre punt de venda físic, per a qui vol vindre a buscar-lo.
On som
Mas de l’Alboret, Bocairent
Les nostres oliveres creixen entre els termes de Bocairent i Alfafara, als peus de la Serra de Mariola.
Obri a Google Maps
ALBORETL’Oli de Bocairent. Oli d’oliva verge extra Alfafarenca, de la Serra de Mariola.